05 juin 2007
Crevettes marinées en brochettes
Eh ben voilà, je n'en ai pas encore fini avec les questionnaires, certes, mais c'est vrai que ça fait un bon moment que je n'ai pas cuisiné (du moins quelquechose de montrable sur mon blog!).
Marie m'a rappelée à l'ordre ^^! Je ne sais pas si vous connaissez Marie, sur son blog elle nous présente ses petites oeuvres en pâte fimo (je n'aurais jamais la patience, je suis nerveuse et j'ai tendance à trembloter des mains tel un arbrisseau pris dans une tempête tropicale), nous offre ses coups de coeurs artistiques et j'adore lire ses anecdotes poilantes!
Bref, elle m'a donc sortie de mon dodo! Et ça tombe bien car aujourd'hui j'avais bien envie de préparer un truc tout simple, qui plaît toujours à quiconque y met le museau! Testé et approuvé! Surtout que le beau temps nous revenant...
Il vous faut: -des piques à brochettes
-250 gr de crevettes décortiquées
-1 bonne c à s de sauce soja (kikkoman de préférence)
-1 c à s de pâte de curry (j'avais que de la tandoori)
-1/2 c à café de cannelle
-1 c à café de cumin
-1 c à s de jus de mandarine (ou d'orange)
-1 c à s de sucre en poudre
Maintenant rien de plus facile. Mélangez tous les condiments dans un petit saladier. Vous devez obtenir une sorte de sauce un peu épaisse. Ajoutez-y les crevettes décortiquées et remuer doucement afin qu'elles se nappent de la marinade. Mettre au frais pendant au moins une heure en remuant de temps à autres.
Enfilez les bébêtes sur les piques à brochettes et déposez sur la grille du barbec'. Je ne vous mets pas de temps de cuisson, juste elles sont bonnes à déguster lorsqu'elles ont un peu doré!!! Moi en tous cas je vais me régaler ;) bonapépèt'à vous!
Commentaires
Tes brochettes de crevettes sont faciles à faire avec plein d'épices. C'est une recette pour moi qui aime beaucoup les crustacés.
Bizzz, Alexie
Une brochette de crevettes qui doit être bien parfumée !
Je te piques une brochette de crevettes car j'adore ça.
Super de te découvrir par le questionnaire.
Bises Miss !
Hummm! alors là tu m'appates! :)
des crevettes!
est ce qu'on sent pas trop le gout de l'orange?
parce que j'aime moyen les trucs sucrés salés.
si c'est le cas je remplacerai ( car moi aussi je change les recettes) par du citron vert.
il y a 2 soirs les voisins ont fait des gambas au bbq...ça sentait trop bon!
* et merci pour la spéciale dédicace ^^!
Hmmm trop bon des crevettes au barbec' mais dis moi tu les achètes congelées?
super ta recette!! biises micky
wow
J'a-d-o-re les crevettes et ces brochettes sont extras, cette recette ressemble à la mienne mais avec des variations je note MERCI!
Bonne journée de belles photos!
Coucou,
ça à l'air miam tes crevettes !!!! :P Biscotte est très mignonne, une charmeuse j'ai l'impression ! ;)
Bonne journée !
=^..^=
quelle chance tu as d'habiter nantes!
Des crevettes très parfumées, qui doivent se manger toutes seules, ainis girllées.
Bises, Marie
Une très recette de crevettes avec beaucoup de saveurs.
Etre sous les mains d'un super masseur, je suis preneuse.
Bisous, Doria
Et les plats sucré-salé à la banane, tu aimes?
Les bouchons me rappelent de bons souvenirs réunionais, même si je n'en mangerais plus...!
Viens, on prend un billet d'avion pour aller à la Réunion, histoire d'avoir 50 piqures de moustique, comme à mes 6 et 9 ans!^^
Sha vient de me faire penser a un plat sucre-sale a la banane que j'adore ^^! Bref, revenons a nos moutons (petits tas, petits tas!!! ;) ), je vois que tu t'es fait ton riz, lol. Et tu as du parfumer tout le quartier avec tes brochettes, les voisins devaient etres bien jaloux! Ben, moi aussi, tien :)
magnifiques!
comme elles sont belles tes crevettes, juste parfaites pour midi!!
Coucou,
Bon Week End !
=^..^=
Tu me fais saliver avec tes brochettes de crevettes miammm je me régale d'avance ! tu me fais rire toi qui demeure près de la grande bleue et qui est née à la grande bleue tu n'aimes pas les fruits de mer ? essaye de goûter une huître avec du pain de seigle et du beurre salé tu m'en diras des nouvelles ! tu sais j'ai aimé ces coquillages heu... y a pas très longtemps ! oui ne ris pas allez bisous bon week-end ensoleillé, enfin en Vendée on crève depuis quelques jours
Délicieuses tes crevettes!!! Merci pour l'invitation!!!
Crevettes + soja + riz chaud... J'arrive!!! :-)C'est tout ce que j'aime!
Tes crevettes ont l'air succulentes et ta marinade est extra !
Je n'ai jamais su résister à crevettes quand elles sont parfumées comme les tiennes... remarque je n'ai jamais voulu résister non plus !
Recette testée et approuvée hier soir!
y aura pas de photo sur mon blog car on les dévorées à l'apépéro ^^ !
Délicieux, j'aime trop les crevettes
j'adore ce genre de plat
bon dimanche
quelle belle recette!!! merci cocotounette, tu es trop gentille!! biiises micky
ça doit êre super parfumé dis donc; je garde sous le coude cette marinade qui m'a l air top extra!biz
Coucou !!
Aujourd'hui le portrait d'une Chatpine du blog. Ta tigrounette pourrait y figurer ;) Si tu le souhaites; tu peux m'envoyer une petite présentation et quelques photos !!!
Bonne journée !!!
=^..^=
j'ai acheté des gambas, le barbecue va chauffer!
et je viens de te taguer ^^
Voilà qui est bien sympathique ces brochettes de crevettes!
Bonne soirée
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