27 août 2007
Douceur de fin août ou comment ramener les beaux jours
Déjà je vous demande de m'excuser, je suis assez peu présente sur vos blog...Pas taper moi, hein!!!
Nous arrivons à la fin de ce mois si cher à nos coeurs....Le mois d'AOUT, celui où la chaleur nous berce, où le soleil nous dore la peau, où une odeur permanente de barbec' nous titille les narines, où...où...OU IL A FAIT UN TEMPS POURRI, OUI!!!!!!!!
Heureusement ce mois aura été également celui des soirées entre filles, vous l'aurez compris ^^ Ici donc est présenté un dessert tenté -attention toutes avec moi- à l'a-rra-cheu!
Les proportions sont prévues pour un moule à charnières de 26 cm de diamètre...
KAIKIFO?????
-pâte sablée
POUR LA PARTIE A LA BANANE:
-750 gr fromage blanc 0%
-60 gr lait concentré non-sucré
-4 c à s de cacao amer
-4 grosses bananes
-3 c à s de rhum ambré (au moins, hein ;)
-3/4 verre à moutarde de jus d'orange
-1 sachet de sucre vanillé
-sucre selon votre gourmandise ;)
-5 nonon 6 feuilles de gélatine
ON COMMEEEEEENCE!
Bon d'abord tapissez le fond de votre moule d'une pâte sablée (achetée ou maison, je ne suis pas sectaire ;)...Puis passez-là...oh,je dirais...10 minutes au four th6.
Laissez ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
En attendant que votre pâte cuise (et refroidisse), dans une casserole faites cuire vos 4 bananes coupées en morceaux avec le rhum, le jus d'orange,et le sucre vanillé. Une fois le tout transformé en presque-compote, y faire fondre les feuilles de gélatines essorées.
A part, battez ensembles le lait concentré, le cacao et le fromage blanc. Sucrez. Mélangez-y votre charmante et odorante (vous avez remarqué, hein ;) mixture à la banane. Coulez-moi tout ça sur le fond en pâte sablée! Non n'en piquez pô et mettez-moi ça au frigo!.........Maintenant posez-vous avec un bouquin, dormez, allez au cinéma, enfilez-vous quelques tablettes de chocolat, ou même...allez au boulot! Il vous faut trouver quelquechose à faire, n'importe quoi durant quelques heures histoire de laisser notre affaire se figer un peu au froid....
CES QUELQUES HEURES PASSEES.......
Oups j'ai omis de préciser que j'ai nappé le dessus avec une feuille de gélatine fondu dans un peu d'eau chaude sucrée!
ET A CELA JE RAJOUTE: Manue du blog Les ptits frichtis de Manue a demandé à connaître mon petit espace café, thé ou chocolat chaud. Alors on va dire que chez nous, ce petit espace s'éparpille un peu dans la cuisine...hihi...Le voilà (pouvez cliquer pour agrandir):
Allez hop!!! Je passe le relais à Valérie (quand elle reviendra, mais vous pouvez toujours aller voir son blog!!!), Mamounette , CoCO2 , Pascaloue et Chrystel !!!
Commentaires
Oh ce lissage est splendide dis donc ! je ne saurais pas faire moi tu sais ! bon j'ai compris une part chez toi alors ok ? loll
Depuis vendredi on a chauddddddddddddddd j'ai commandé un été indien du fait que je vais être en vacances 15 jours à compter de samedi, donc il me faut un peu de soleil pour mettre mes petits pieds dans l'eau froide des landes lolll bisous je t'envoie un rayon, pas deux hein !
Coucou,
Alors là franchement Chapeau !!! On dirait qu'il vient de chez le pâtissier !!! En plus je suis sûre qu'il est aussi beau que bon !!! :P
Bonne journée !
=^..^=
Wahou ce délicieux gateau et quel esthétisme, il est très réussi !!!!!
je te remercie d'avoir joué le jeu pour le coin café....Mais il faut passer le relais !!!!
j'aime beaucoup tes couleurs
A bientot
Quelle belle recette.Bravo. Et comme il est beau !!
Merci d'avoir pensé à moi. Le café, c'est pour moi une seconde peau.
Bisous
Chrys
Le nappage est vraiment parfait, j'en reviens pas, je ne savais même pas que ça se faisait comme ça. Sinon tu as essayé de faire ta mousse de bananes avec de l'agar agar au lieu de la gélatine.
je viens en courant avec une petite ¡¡¡non une grande cuillere....
oh lala jolie gateauz bien nappe.
vraiment bravo, mignon ton petit coin cafe the.
si tu reviens avec des gateaux comme ça, no problèm, on t'excuse d'etre un peu absente! malgrè le fait que ce gateau soit fait à l'arrache, il est pas mal, mais alors VRAIMENT pas mal du tout!
Comment jvais faire j'ai pas d'endroit "pause-café" ... ;p
Ceci dit jsuis contente que tu sois revenue avec des nouvelles recettes qui cartonnent, mais sans alcool pour moua ! et oui, mais tu le sais déjà, jpense pouvoir m'arranger avec ton gateau tro bon a la banana là !!!!
Coucou,
Contente que la nouvelle catégorie te plaise !!! :) Si tu en trouves, n'hésite pas ! ;)
Bonne journée !
=^..^=
Coucou,
Une affreuse recette sur mon blog ! lol :))
Bon Mercredi !
=^..^=
Oui en effet ce dessert est une belle tentation, bravo les photos sont belles et appétissants!
magnifique photo !
Ce gâteau est une pure gourmandise !!!!
Bizzz, Alexie
j'ai faimmmmm rien qu'a voir cette merveille!!
la recette est imprimée elle sera essayée très vite.
Pour les photos du coin thé,café.. chouette idée je vais en faire aussi. tes recettes cocktail sont très jolies
Bien sûr qu'avec cette recette le soleil ser ade retour.
Il est magnifique ! Bises, Marie
Coucou,
Un beau chaton sur mon blog aujourd'hui ! ;)
Bon Jeudi !
=^..^=
Coucou,
Bon Week End !
=^..^=
Bon j'espère que ça va marcher aujourd'hui !
Ton gâteau est superbe ! Tu l'as bien réussi. Gros bisous.
il brille en plus, joli!
Le nappage est superbe !
Je ne peux m'empêcher d'en prendre un morceau en passant ;o)
Qu'est ce qu'il est beau!! J'en aurais bien besoin de ta douceur la.. pour me remonter le moral et me faire tenir ces deux dernieres semaines qui vont passer trop lentement :((((( Et le coin cafe, lol, merci pour l'epargne ^^ j'adore les tableaux des cocktails, ca me fais penser a nos sorties. Decidement.. :) Gros bisous ma puce!!
C'est une belle douceur et quelle belle réalisation.Un gâteau qui plairait beaucoup à Mr Doria avec les bananes.
Bisous, Doria
merci cocotounette pr ton message
alors pour les amandes , tu sais parfois j utilise un melange d amandes + noix+pistache et ca varie, et generalement ce qui me reste comme pate je le met au congelateur
mais a peu pres 1 grand verre d amandes moulues
bise coucounette
sympa, je vais essayer avec du tofu soyeux, j'en ai dans le frigo a utilser d'urgence!!!
Super
Ton gâteau est simplement superbe, de plus il doit être excellent, ce qui ne gache rien. Merci pour ta recette. Bonne journée.
ooooooh!!! moi je veux un morceau de ton super gateau!! biiiiises micky
Coucou,
Bon Week End !
=^..^=
Bisous, bisous ma belle brume.
Kalinka
J'aime bien les tableaux
waah
coucou
je passer par hasard et je tombe sur unr terrible recette, je salive slurp mmmmmmmmmm
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