12 septembre 2007

Sablés-cookies en rochers au chocolat

       A celles qui ont une petite et charmante minette : avez-vous remarqué? Votre minet est adoraaaable, il vous fait des chtiti calins, des chtiti "mrrrrou?" et de gros "rrrronrrrron"... Il vous fait aussi savoir que décidément, vos  grasses mat' ne lui plaisent pas, que vous êtes gonflée de manger une vache qui rit à vous toute seule, et que vraiment l'eau de la douche est bien meilleure que celle qui se trouve dans son bol...MAIS QU'EST-CE QU'ON L'AIME!!!!  :) ... [Lire la suite]
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10 juillet 2007

Sablés câlins aux fraises séchées

             Voici une petite recette bien sympathique, simple, rapide...Faite un ti peu comme on dit "à l'arrache" donc pas parfaite, encore moins précise.... J'avais envie pâte sablée mais pas le courage de faire une tarte juste pour la pâte. Oui je suis un brin feignasse de temps en temps ;)... Mais je ne voulais pas pour autant faire du "nature" et me suis attaquée à mes petites fraises séchées (mrrronron c'est divin, ça!) Des petits sablés qui peuvent... [Lire la suite]
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21 juin 2007

Les madeleines de chez Mamounette

Mamounette est partie en vacances....MAIS (j'aime poser des "mais" par ci par là) elle ne nous a pas quittés en nous laissant avoir les crocs ^^. Je suis sûre que vous aussi avez flashé sur ses madeleines.                             Je n'avais encore jamais fait de fixette sur ces petits gâteaux mais alors...mais alors...dès que j'ai lu sa recette et surtout vu ses photos, fut pour moi venu le temps d'une omniprésente envie de... [Lire la suite]
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15 mai 2007

Je récidive: éclairs saveur banane

Qu'est-ce que j'ai été fière de mes petits éclairs roses,ils étaient si bons... Si beaux...Si....arf.....Symptômes de manque. Il a fallu que je remette ça! Eh oui, pratiquement obligée de réitérer car il m'a suffit d'une rencontre avec des éclairs maison pour être ...non pas accro!...mais presque! J'ai pris comme prétexte le fait que j'avais promis à une amie que la veille du debut de ses exams, elle aurait droit à plusieurs heures de "soins-anti-terreur-by-coco". La pauvre: une boule de nerfs, une avalanche de... [Lire la suite]
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12 mai 2007

Petites langues de chat amande/banane

A ma lubie actuelle -la poudre d'amandes- s'en est ajoutée une autre...Elle reviens régulièrement me titiller les neurones...pour finir par me titiller les papilles gustatives.Aaaah moi et la banane, une grande histoire d'amour! Attendez-vous donc à voir revenir la banane regulièrement dans mes prochaines recettes! J'ai déjà quelques petites envies pour "après"! En attendant en v'là déjà une qui m'a bien plu. Ce qu'il vous faut: -150 g de farine -150 de poudre d'amandes -160 g de sucre glace -150 g de beurre... [Lire la suite]
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08 mai 2007

Muffins apaisant amande & fleur d'oranger

-ben alors tu ne sors pas pour ton anniversaire? -heu, mon anniversaire c'est le 21... -ah merde!je savais que j'étais en retard mais pas autant (rire gêné) -nnnnnan Papa!c'est le 21 MAI, pas avril! -ah.....(re-rire gêné)...bé r'marque, j'me souviens de l'heure, alors on en reparlera ce jour-là à 17h10! Un jour je suis sûre que je finirai par m'y faire....N'EMPECHE QUE CA M'ENERVE!!! Enfin au moins il a pensé au fait que j'avais un annivresaire et qu'il se trouve quelquepart par là ^^ et en plus il se souvient... [Lire la suite]
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02 avril 2007

Gaufres

C'est au feeling que je l'ai faite, donc je ne pourrais pas retranscrire les doses exactes pour certains des ingrédients que j'ai utilisés. Un jour je me suis décidée à faire l'achat d'un gaufrier après des mois et des mois de manque cruel de cette fabuleuse petite douceur.J'en rêvais, je sentais le parfum de fête foraine...rhââââ^^... Bref j'ai succombé et c'est dans l'urgence que je me suis renseignée très vite sur ce qu'en gros je devais mettre dans une pâte à gaufres. Voici ce que j'ai donc commis: -300 gr de farine (plus ou... [Lire la suite]
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30 mars 2007

Premiers cookies réussis que même Môman elle aime!

Les voilà!Je les ai attendus longtemps,très longtemps,j'ai nommé:MES PREMIERS COOKIES REUSSIS!!! C'est fébrile que j'ai tenté une recette de plus,prête à péter le boulon si jamais une fois encore je récupérais de drôles de bouboules soit moelleuses et crues,soit cuite mais dures...Ceux là crrrrroustilllent et sont tout tendre avec un petit goût d'on ne sait quoi,bref c'est nirvanesque. Les ingrédients:230 gr de farine                      1/2 cuillère à c.... [Lire la suite]
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