29 juin 2007

Mes débuts dans la cheesecakemania

             Tout d'abord ci-dessus, c'est une photo prise de la terrasse.... Elle souffle...Vous pouvez voir cette rafale nous arriver rapidement des Etats-Unis, puis ce courant d'air gourmand se dirige droit sur la blogosphère, où certains d'entre nous sont déjà contaminés...Contaminés par QUOI?                                        LA... [Lire la suite]
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25 juin 2007

Madeleines ESSAI n°2

OUI j'en ai déjà fait il y a peu. Aussi à ceux qui n'aiment point les madeleines je dis pardonpardonpardon! Mais elles m'ont possédée... Je créé en même temps que cette publication une catégorie des "Oups!" destinée à recevoir mes recettes A NE PAS REFAIRE (ou alors en version corrigée) Ne me tapez pas s'il vous plaît, mais j'ai voulu tenter des madeleines plus...enfin...moins "lourdes". Mais au final je me suis totalement éloignée de ce qui fait une madeleine. Pas la texture, et  bout de quelques... [Lire la suite]
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21 juin 2007

Les madeleines de chez Mamounette

Mamounette est partie en vacances....MAIS (j'aime poser des "mais" par ci par là) elle ne nous a pas quittés en nous laissant avoir les crocs ^^. Je suis sûre que vous aussi avez flashé sur ses madeleines.                             Je n'avais encore jamais fait de fixette sur ces petits gâteaux mais alors...mais alors...dès que j'ai lu sa recette et surtout vu ses photos, fut pour moi venu le temps d'une omniprésente envie de... [Lire la suite]
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19 juin 2007

Muffins jambon/munster

Décidement je vois plus les jours passer je sais pas comment ça se fait. Il y a un an Shirley et moi cumulions doucement mais sûrement les sorties nocturnes aux Sables d'Olonnes,puis il y a eu vaguement quelquechose que j'ai ressenti comme du froid pendant quelques jours avant de me retrouver direct au printemps...Printemps que je n'ai pas vu passer puisque déjà nous voici à l'aube de l'été! C'est terrible, je vais avoir 80 ans d'ici peu ou quoi!!???! Nan sans blaguer ces derniers temps je n'ai plus eu trop envie de cuisiner, une... [Lire la suite]
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14 juin 2007

Tagage!

OuaiiiIIIIIIIIIS je suis TAGUEEEEEEEEEEE! Anne-Laure de See Emily Play et Shirley de Fourmis au chocolat m'ont taguée....Nonon ça fait pas mal! Les "taguées" doivent écrire 7 choses à leur propos sur leur blog, ainsi que ce règlement. Vous devenez ensuite tagueur et devez taguer 7 autres personnes et les énumérer sur votre blog. Vous laissez alors un commentaire sur leurs blogs leur indiquant qu'ils sont tagués et les invitant à lire votre blog. *Je suis toujours sujette à une crainte d'embêter, là où je me... [Lire la suite]
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05 juin 2007

Crevettes marinées en brochettes

Eh ben voilà, je n'en ai pas encore fini avec les questionnaires, certes, mais c'est vrai que ça fait un bon moment que je n'ai pas cuisiné (du moins quelquechose de montrable sur mon blog!). Marie m'a rappelée à l'ordre ^^! Je ne sais pas si vous connaissez Marie, sur son blog elle nous présente ses petites oeuvres en pâte fimo (je n'aurais jamais la patience, je suis nerveuse et j'ai tendance à trembloter des mains tel un arbrisseau pris dans une tempête tropicale), nous offre ses coups de coeurs artistiques et j'adore lire ses... [Lire la suite]
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29 mai 2007

Lecture, lecture, lecture!

Je profite de mon tête à tête avec mon ordinateur chéri. Je suis passée sur le blog de Philo qui invite toutes celles qui ne l'ont pas déjà fait à remplir ce petit questionnaire. Je m'y meeeeets! 4 livres de mon enfance :-les "Martine" dont surtout Martine a une étrange voisine                                                       ... [Lire la suite]
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26 mai 2007

Gateau léger au fromage blanc de Cléa aux pommes/bananes

Eh oui avant même la naissance de Petits et gros creux, je gambadais de blogs en blogs et salivais en découvrant vos plats, desserts et autres en-cas...Ainsi, au fur et à mesure s'est constituée une liste de trésors à cuisiner pour se faire plaisir.              Dans cette liste il y avait ce gâteau...Il m'intrigait ce gâteau. C'est chez CLEA que je l'ai vu. Il fallait vraiment que je le tente. Il n'y a pas un pèt' de gras dedans et il est vraiment très bon je confirme!!!!C'est une texture... [Lire la suite]
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15 mai 2007

Je récidive: éclairs saveur banane

Qu'est-ce que j'ai été fière de mes petits éclairs roses,ils étaient si bons... Si beaux...Si....arf.....Symptômes de manque. Il a fallu que je remette ça! Eh oui, pratiquement obligée de réitérer car il m'a suffit d'une rencontre avec des éclairs maison pour être ...non pas accro!...mais presque! J'ai pris comme prétexte le fait que j'avais promis à une amie que la veille du debut de ses exams, elle aurait droit à plusieurs heures de "soins-anti-terreur-by-coco". La pauvre: une boule de nerfs, une avalanche de... [Lire la suite]
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12 mai 2007

Petites langues de chat amande/banane

A ma lubie actuelle -la poudre d'amandes- s'en est ajoutée une autre...Elle reviens régulièrement me titiller les neurones...pour finir par me titiller les papilles gustatives.Aaaah moi et la banane, une grande histoire d'amour! Attendez-vous donc à voir revenir la banane regulièrement dans mes prochaines recettes! J'ai déjà quelques petites envies pour "après"! En attendant en v'là déjà une qui m'a bien plu. Ce qu'il vous faut: -150 g de farine -150 de poudre d'amandes -160 g de sucre glace -150 g de beurre... [Lire la suite]
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