Petits et gros creux d'une Coco

Les recettes qui deviennent fixettes lorsqu'une Coco a les crocs (et autres sujets si l'envie m'en prends ;p)

18 juillet 2007

Gâteau du matin difficile ;-)

                                      Vous étiez bien, dans votre lit.....mmmh?

                                                              sommeil_reve_2942

                                     Depuis votre réveil rien ne va plus c'est ça?

                                       Et toutes vos matinées ressemblent à ça?

                                                               tonerre_furieux

                                      J'ai un petit quelquechose pour vous......

                                                             cligne_oui_491

          

                                 couronne_brioch_edslmoule

Est-il bien nécessaire de préciser que ce gâteau a été préparé un peu au pif.....?

Les ingrédients: environ 600 gr de farine

                          2 oeufs

                          7 c à s de fromage blanc 20%

                         1 verre à moutarde de lait de soja

                          édulcorant liquide selon votre goût

                          5 c à s de Bailey's caramel (non commentaires, je sais déjà!!^^)

                          1/2 c à c de sel

Et maintenant.......

Commencez par mettre la farine et le sel dans un saladier. Jusque là rien de très compliqué (non, le reste non plus ne l'est pas ;)

Cassez les oeufs et battez-les avec le fromage blanc. Mélangez avec la farine.

Ajoutez à ça le lait de soja et le Bailey's au caramel.

Une fois le tout bien homogène, ajoutez maintenant l'édulcorant. Oubliez pô hein, il faut bien prendre celui qui est liquide pour qu'il ne perde pas son pouvoir sucrant en passant au four. Perso, je prends le Hermesetas aromatisé à la vanille...C'est miam-miam!

Beurrez et farinez un moule à gâteau, versez la pâte, enfournez th6 tout en surveillant...Au bout d'une demi-heure de cuisson, enfoncez la pointe d'un couteau et à vous de voir pour le reste!!!^^

               couronne_brioch_e

                                                        D'un peu plus près?

            couronne_brioch_es_rable

                                     Oui parce que ce gâteau n'est pas sec, non, loin de là

                                        Mais pour les gourmands, je tiens à signaler, un tout

                                      petit peu imbibé de sirop d'érable, cette tranche que

                                                     vous voyez là est exquise!!!

             

            

                                                          

                                                      

Posté par Coko à 17:34 - Tartes&gateaux sucrés - Commentaires [29] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Avec ou sans sirop d'érable, il a l'air délicieux...

Posté par Valérie, 18 juillet 2007 à 19:10

C'est vrai qu'il donne bien envie !

Posté par guylaine, 18 juillet 2007 à 22:02

wahouuuuu avec du baileys, je craque!

Posté par nuage de lait, 18 juillet 2007 à 22:37

il a l'air délicieux en tt cas!

Posté par leonine19, 19 juillet 2007 à 07:54

c'est un petit dej qui donn envie de se lever!!!

Posté par margot, 19 juillet 2007 à 18:32

bonne idée cette (grosse) lichouille de sirop d' érable....

Posté par Cocopassions, 19 juillet 2007 à 19:40

Ah ben c'est du beau ça... et du bon!! Et dire que je n'ai tjs pas de Bailey's!

Posté par $ha, 19 juillet 2007 à 21:32

wouaaaaaaw!!! ce sirop qui coule!!!!!!!!biiiiises micky

Posté par mickymath, 19 juillet 2007 à 23:08

Je suis écroulée de rire encore une fois avec ton com sur mon billet et Ruby me regarde avec ses grands yeux, pauv' chat !
Bref ton gâteau est super mais la farine diminue la qté par 2 ! bisous du week-end chaudddddd et bisous à Titigrounette

Posté par Mamounette, 20 juillet 2007 à 14:55

mmm, ce gâteau me donne très envie...

Posté par lory, 20 juillet 2007 à 15:21

meolleux à souhait avec la petite touche de sirop d'érable

Posté par cuisineplurielle, 20 juillet 2007 à 15:44

Il est a tomber!!! Moi qui n'aime pas les trucs secs en plus.. et le sirop d'erable qui degouline sur la tranche toute moelleuse... rhaaaaa, pourquoi ma coco, pourquoi???!!! ;) Tu m'acheves! Moi en plus qui ai legerement du mal le matin en ce moment, je suis sur que ton gateau serait un bon remede.. ahala, vivement que je sois en France.. plus que 8 jours et c'est la fiesta!!!! Gros enormes bisous pupuce!!

Posté par shirley, 20 juillet 2007 à 15:58

Rien que l'odeur ça donne envie de se lever. Bonne soirée.

Posté par gigi, 20 juillet 2007 à 18:02

il semble terriblement moelleux!!

Posté par mimosa, 20 juillet 2007 à 19:03

ah le bailey's j'adore!! et ton g^teau à l'air bien moelleux!!

Posté par laetitialily, 21 juillet 2007 à 06:59

Alors là tu me rassures! L'ajout d'edulcorant... chapeau! ;-D! Mais pour le sirop d'érable (tu as des lichettes généreuses!)... et le bailey's caramel... heureusement que tu as remplacé le sucre par de l'édulcorant! Tu me fais rire... tu es très gourmande :-D Bon weekend!

Posté par gato azul, 22 juillet 2007 à 03:09

ça a l'air exquis... :)

Posté par nonnapaperara, 22 juillet 2007 à 10:18

C'est un délice ce gâteau avec ce sirop d'érable sur le dessus, hummmm !!!
Bisous, Doria

Posté par Doria, 22 juillet 2007 à 15:53

L'aie très bon ton gateau chère membre coco, mais pour moi Ce sera sans Bailey ... :)

Posté par CoCO2, 22 juillet 2007 à 18:27

Si j'ai ça au petit déjeuner, je n'hésite pas à me lever !

Posté par Carine, 22 juillet 2007 à 22:31

j ai trouve chez toi la solution pr mon reveil difficile.
j adore et j aime trop tes madeleines.

Posté par benisou, 22 juillet 2007 à 23:47

Tu me fais rire avec ton Bailey's partout. je n'ai jamais essayé mais à y penser, ça ne doit pas être mauvais... Pour le sirop d'érable, je te rejoins..et pour le gâteau j'en prends deux parts...

Posté par valerie, 23 juillet 2007 à 07:53

il a l'air délicieux ton gâteau...miam miam...ça donne envie je crois que je vais l'essayer!!

Posté par Corine, 24 juillet 2007 à 11:08

Il a l'air divin ce gâteau ; difficile de résister !!! Bises, Marie

Posté par Marie Cuisine, 24 juillet 2007 à 14:23

Belle réussite pour un gâteau préparé au pif bravo.

Kalinka

Posté par Kalinka, 24 juillet 2007 à 17:15

j'adore ton approche, tu connais trop bien la vie des gens mdr...
AHHHH la pointe de sirop d'érable comment y résister?

bonne fin de semaine!

Posté par *manue, 24 juillet 2007 à 23:08

terrible ce gateau "éponge" ! J'en salive !

Posté par Tiuscha, 24 juillet 2007 à 23:45

Ton gâteau est très gourmand avec le sirop d'érable !

Posté par Sylvie, 25 juillet 2007 à 15:43

waouhhhhhhhhhhhhhhh j'aime trop la photo avec le sirop slurp slurp

Posté par soumia, 05 août 2007 à 15:21

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